Kunstmacher-Blog

Dies ist der Blog von Kunstmacher.net. Hier erfahren Sie allerlei Neuigkeiten über das Atelier Silke Bölts. Ob gerade eine prominente lebensgroße Kuh auf dem Arbeitstisch steht oder eine neue Serie an bemalten Designer- Schweinen für einen Konzern gefertigt wird. Über unsere erfolgreichen Stadtmarketing- Aktionen und besondere Geschenkideen halten wir Sie hier auf dem Laufendem.

 

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Danone und Alpenmilch Salzburg präsentieren DanVia®

Eine lebensgrosse Kuh begleitet das innovative Milchprodukt auf den Österreichischen Markt

 

20.03.2012. Wien

Erstmals erhalten Milchprodukte Einmarsch in Österreichische Kühlregale, die ausschließlich mit Stevia gesüßt sind. Die absolute Produktinnovation wird begleitet von einer lebensgrossen "DanVia®-Kuh" aus dem Atelier Silke Bölts.

Im Außenatelier wurde sie unter Geheimhaltung bemalt und in-kognito in einer Holzkiste, eingeschnürt in schwarzer Stretchfolie nach Wien ausgeliefert. Dort durfte die "DanVia®-Kuh" noch eine Woche bis zu ihrer Enthüllung für Spannung sorgen.

Danone-Kuh in Wien Präsentation Danvia-Kuh

DanVia®

DanVia® ist das erste in Österreich erhältliche Fruchtjoghurt (bzw. Molke), das ganz ohne zugesetzten Zucker auskommt, weil mit der Süße der Stevia-Pflanze gesüßt wird. DanVia® enthält nur den in Milch und den Früchten von Natur aus vorkommenden Zucker. Seinen süßen Geschmack verdankt DanVia® dem pflanzlichen Süßstoff Rebaudiosid A, der aus den Blättern der Steviapflanze gewonnen wird.

DanVia® wird in Österreich von der Alpenmilch Salzburg, aus bester 100% gentechnikfreier Salzburger Alpenmilch hergestellt. DanVia® gibt es als Fruchtjoghurt in den Sorten Erdbeere, Marille, Vanille und Kirsche. Weiters gibt es DanVia® als Molke in den Sorten Mango, schwarze Johannisbeere und Pfirsich-Maracuja.

Stevia

Stevia rebaudiana Bertoni, kurz Stevia genannt, ist eine Pflanze, die in Zentral- und Südamerika beheimatet ist. Die Pflanze, auch unter den Namen Süßkraut, Süßblatt oder Honigkraut bekannt, gehört zur Familie der Korbblütler. Sie wird hauptsächlich wegen ihrer süßen Blätter angebaut, aus denen intensive Süßstoffe (= Steviolglykoside) extrahiert werden können, die bis zu 300x süßer als Zucker sind.

Bereits seit zwei Jahrhunderten verwenden südamerikanische Urvölker die Blätter der Pflanze zum Süßen z.B. für Kräutertees oder andere Getränke. Aktuell befinden sich die größten Anbaugebiete von Stevia in China, aber auch Thailand, Malaysia, Kenia und natürlich Südamerika.
Seit 1977 werden Steviolglykoside in Japan zum Süßen von Getränken und Lebensmitteln eingesetzt. In Japan ist Stevia seit den 70-er Jahren zugelassen. Heute machen in Japan Stevia-Extrakte 25% des gesamten Marktes für Süßungsmittel aus.

2008 folgte die Zulassung von Steviolglykosiden in den USA, Neuseeland und Australien. Auch in der Schweiz (seit 2008) und Frankreich (seit 2009) dürfen bestimmte Lebensmittel mit Steviolglykosiden gesüßt werden.
Mit Dezember 2011 hat die europäische Kommission auf Grundlage der Sicherheitsbeurteilung der EFSA den Einsatz von Steviolglykosiden für den europäischen Lebensmittelmarkt zugelassen.

Die süßen Bestandteile der Steviapflanze, die Steviolglykoside, werden aus den Blättern der Pflanze Stevia rebaudiana gewonnen. Steviolglykoside werden vom menschlichen Körper nicht verstoffwechselt und sind bis zu 300-mal süßer als Zucker. Sie werden nur in kleinsten Mengen zum Süßen eingesetzt und liefern demnach keine Kalorien.

 

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"Da wird mir übel" im ZDF

Maite Kelly und Theo West übergeben die goldene Umwelt- Sau

In Folge 10 der Verbraucher Dokumentation "Da wird mir Übel" des Fernsehsenders ZDF-neo nehmen sich Maite Kelly und Theo West Lebensmittel- Verpackungen unter die Lupe.

Warum ist Bio-Gemüse in Plastik verpackt, konventionelles Gemüse nicht? Was passiert mit Einweg- und Mehrwegflaschen, warum lassen sich Joghurt-Becher aus nachwachsenden Rohstoffen nicht kompostieren?...Was ist ökologisch wertvoll, was nicht?

Die Firmen, die den Verbraucher am meisten verunsichern oder durch schleierhafte Sprüche auf Verpackungen zum Kauf animieren, werden mit der goldenen Umwelt- Sau ausgezeichnet.

 goldene sau maite kelly  maite kelly umweltsau

Die große goldene Umwelt- Sau geht an einen beliebten Discounter, der seinen Kunden nur Getränke in Einwegflaschen anbietet.

Die ganze Sendung können Sie sich in der ZDF-Mediathek anschauen.

da wird mir uebel goldene sau  maite kelly und theo west

 

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Wacken 2011- Rain or Shine

Rain or Shine- warum haben 10 lebensgrosse Kühe Gummistiefel an?

22. Wacken-Open-Air "Louder than hell": 1800 Einwohner, 90.000 Heavy-Metal-Fans ganz in schwarz gekleidet, über 120 Bands, 200 Hektar Festival-Gelände und 10 lebensgrosse Kühe in Gummistiefeln im VIP-Bereich... was für ein Sommer 2011.

Weiterlesen: Wacken 2011- Rain or Shine

Kunstvolle Sammlerdosen für Dauerbrot

Dosenbrot bringt Kunst in die Küche

Die Firma Dauerbrot GmbH aus Langwedel produziert rund 40 Sorten Dauerbrote in Dosen. Es werden unter anderem Amaranthbrot, Sonnenblumenbrot, Bio-Brot, glutenfreies Brot, Roggenvollkornbrot und sogar Dosen- Kuchen angeboten. Die Haltbarkeit ist beachtlich; von einigen Wochen bis zu 2 Jahren ist dieses Dauerbrot haltbar und stetig verfügbar, wenn der Bäcker nicht greifbar ist.

dauerbrot-sammlerdose dosenbrot-sammlerdose

Für einen schönen Vorrat an Dauerbrot bietet die Langwedeler Firma Sammlerdosen mit Motiven von nationalen und internationalen Künstlern an. Darunter auch zwei Motive aus dem Atelier Silke Bölts. Die Sammlerdosen werden mit zwei Brotsorten angeboten: einmal ein helleres Roggenvollkornbrot und zum zweiten ein dunkleres Roggenvollkornbrot, Pumpernickelart.

Das macht Lust, sich zu bevorraten. Hier hehts zu den Dauerbrot- Sammlerdosen.

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Molkerei Ammerland: Besonderes Abschiedsgeschenk für den Vorstandsvorsitzenden

Im Juni 2011 wurde im Spohler Krug der Vorstandsvorsitzende der Molkerei Ammerland, Gerd Wemken, von rund 400 Mitgliedern und Gästen verabschiedet (die NWZ berichtete am 03.06.2011).

Zu diesem Anlass haben wir im Aussenatelier Silke Bölts eine lebensgrosse Holstein- Frisian Kuh nach Wünschen der Molkerei Ammerland mit der Niedersächsischen Landkarte, einem Portrait, dem Logo und einem Glückwunsch- Banner angefertigt und planmäßig morgens um 9.00 Uhr im Spohler Krug angeliefert.

Während der Versanstaltung wurde Herrn Gerd Wemken diese lebensgrosse Kuh und eine Fotocollage mit Bildern aus seiner Amtszeit überreicht.

Holstein-Frisian-Kuh Holstein- Frisian Kuh Molkerei Ammerland lebensgrosse Kuh für Molkerei Ammerland

Mittlerweile steht die lebensgrosse Holstein- Frisian Kuh in seinem ländlichen Garten und wird sicherlich eine schöne Erinnerung an seine Tage als Vorstandsvorsitzender der Molkerei Ammerland sein.

Bericht in der NWZ über das besondere Abschiedsgeschenk

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